平成31年2月12日（火）

2月例会が会員27名とオブザーバー2名を加えて定刻の１８：３０より開催された。

昨年の12月に開店したばかりのブリューワリーでの開催である。

通常と違う場所での開催はとても新鮮に感じる。

隣接の店内でビールを製造、お客様に直接提供するお店が市内に開店したので

早速、見学をお願いし実現。

 

醸造長の樋本さんにビール製造について説明を聞き、4種類のビールを試飲。

麦芽の種類、ホップの調合によっり幾種類ものビールが造れることを学んだ。

代表取締役の落合さんからユニークなブリューワリーの成り立ちについても質問し、

当然のごとく475ビール（米子）にて懇親会に突入!！

 

 

 

アルコールが、入る前の会員は実にまじめである。

会長の挨拶にも世話人の話にも、もちろん落合さんの話にも熱心に傾聴している。

懇親会に入ってからの写真は撮っていないので紹介できないが、

やがて設立20周年を迎える異業種交流会山陰ビジネス２１の会員同士の繋がりは強く

楽しい宴会は限りなく続いた。